In de Verenigde Staten is men, uit commercieel oogpunt, begonnen met het verleggen van de nadruk van anonieme liefde naar liefde. Valentijnsdag is in België, Nederland en ook in de rest van Europa in korte tijd, sinds midden jaren 1990, een groot commercieel succes geworden: cadeauwinkels, boekwinkels en bloemenwinkels profiteren hiervan.
De meeste Spaanse vrouwen verwachten minstens een bloementje van hun partner, maar ook gaan veel verliefde paartjes uit eten s'avonds, vooral als er de volgende dag niet gewerkt hoeft te worden, veel restaurantes organizeren een speciaale romantische "cena de San ValentÃn"